昆虫みらいプロジェクト
信濃毎日新聞社様による取り組み、昆虫みらいプロジェクトのwebサイトを担当させていただきました。
環境問題や食料難に対応するため、信州の郷土食として親しまれている昆虫食。これを「未来食」として新しく提案していこうと、軽井沢「LA CASA DI Tetsuo Ota」、「MADRE」のオーナーシェフ 太田哲雄さんとタッグを組み、始まったプロジェクトです。
昆虫食に馴染みがある方もない方も、ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか？
Client
Credit
Director : Yoshifumi Mizuno（水野図案室）
Web Design : Seiko Aoyagi
Web Programmer : Nao Nishimoto
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